Chiskey de frutilla

Receta de chiskey de frutilla

Esta chiskey de frutilla es magnífica. Con una presentación excelente y sin necesidad de cocinar, tendremos un postre para chuparse los dedos.

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Descubre los ingredientes para hacer Chiskey de frutilla pinchando aquí:

¿Cómo hacer chiskey de frutilla?

1

Prepararemos una crema para la chiskey de frutillas y, para ello, en un bol colocaremos el queso crema, la nata líquida y el azúcar glass. Añadimos la mitad de las frambuesas y batimos la mezcla. No hace falta que el batido sea exhaustivo, ya que pequeños trocitos de frutilla hará más interesante la chiskey al paladar.

2

Ahora pondremos a hervir media taza de agua y cuando arranque el hervor, apartamos del fuego y disolvemos en ella la gelatina neutra. Una vez disuelta, la incorporaremos al bol con los ingredientes de la chiskey de frutilla.

3

Exprime medio limón e incorpora ese zumo al bol y mezcla todos los ingredientes con dedicación. Cuando tengas la crema en su punto, vacíala sobre la base de tarta y reparte la mezcla de manera homogénea.

4

Decora la chiskey de frutilla con el resto de las frambuesas y lleva la tarta a la nevera para que enfríe al menos durante un par de horitas.

Foto orientativa: Rd.vortex

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